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Profile

生年月日 : 1980.3.8
出 身 地 : 東京都
身長・体重: 170cm 49kg
サ イ ズ : B84cm W59cm H85cm S23.5cm
趣味・特技: 映画、料理、ゴルフ、香水、写真

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豚肉。

200811261935000.jpg
お肉の中でも豚が好きです。


脂身があるところが特に好き☆彡


昨日も豚肉料理作ったんですが、今日は豚バラ肉を使ったとろ〜りあんかけ豚丼です。


柔らかい豚肉にあんをたっぷりかけて、彩りに小松菜を添えて…。


片栗粉でとろみをつけるのではなく、すりおろしたじゃがいもでとろみをつけました☆


片栗粉でとろみに失敗することなく、じゃがいもなら自然なトロトロ感を出せます(o^∀^o)


そして付け合わせに、きのこの白和えを…。


白和えも好きです。

ふんわりして優しい味が美味しいですよね♪


豚丼は北海道・帯広発祥みたいです(^-^)
北海道は美味しいものいっぱいですね♪
゜・。・゜☆・。tomo。・☆゜・。・゜

カテゴリ:クッキング♪
2008-11-26 21:30:11|投稿者:松里ともか
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