松里ともか Official Site

ＫＩＨＡＣＨＩのモンブラン


大粒の大きな和栗がどかーんと一粒

土台はメレンゲじゃなくてタルト生地


しっとりしていてリッチで美味しいわぁ〜


その上には、舌にまとわりつくぐらい濃厚な栗ペーストが絞ってあります


栗がすり潰された粒々を感じられます


中のクリームは甘さ控えです


全体的にバランスがいいです


でもタルトの甘さ、栗ペーストの甘さで、甘いものが苦手な人にはちょっと甘いかもしれませんが


私はぺろりと食べられちゃう甘味でした


美味しいわぁ